Soki naturalne to prawdziwe bogactwo cennych składników odżywczych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Nasze produkty nie zawierają konserwantów, sztucznych barwników, cukru i innych słodzików, a ich walory smakowe to w 100% zasługa tłoczenia na zimno tylko starannie wyselekcjonowanych owoców i warzyw. Na wstępnym etapie produkcji odrzucamy te, które są zepsute, zgniłe czy uschnięte, a więc zdążyły już utracić swoje najcenniejsze właściwości. Selekcja najczęściej przybiera formę pracy ręcznej, która gwarantujemy najwyższą jakość naszych produktów. Wybrane owoce i warzywa następnie trafiają do umycia, a później do maszyny – tłoczni do soków.

Na czym polega proces tłoczenia soków?

Tłoczenie soków na zimno jest tak proste jak ich skład. Wszystko rozpoczyna się od umieszczenia najlepszych owoców i warzyw w rozdrabniarce, gdzie dzielone są na mniejsze cząstki. Te z kolei trafiają do prasy, w której następuje ich zmiażdżenie. W ten sposób powstaje w pełni wartościowy sok naturalny, który musi przejść jednak jeszcze kilka etapów produkcji, aby mógł zostać dopuszczony do sprzedaży. Sok cedzony jest przez sito, a wszystko po to, aby pozbyć się z niego pestek czy włókien. Potem poddawany jest pasteryzacji w niskiej temperaturze, dzięki czemu możemy dłużej cieszyć się jego drogocennymi właściwościami. Soki naturalne są mętne i posiadają charakterystyczny osad na dnie opakowania, jednak to nie ich wada, a zaleta. Obecność miąższu w sokach to znak, że nie były wystawione na działanie wysokich temperatur.

Tłoczenie soków a wartości odżywcze soku

Naturalne soki powstające w tłoczni owoców to zdrowie zamknięte w kartonowym bądź szklanym opakowaniu - wspomagają pracę całego organizmu, w tym układu immunologicznego. Wszystko dzięki innowacyjnym technologiom produkcyjnym, dzięki którym nasze soki nie tracą cennych właściwości odżywczych. Zawierają moc witamin i minerałów, błonnik pokarmowy wspierający pracę jelit, a także flawonoidy działające przeciwzapalnie, przeciwutleniającą i pomagają usuwać toksyny z organizmu. W produktach z naszej oferty nie znajdziesz sztucznych barwników czy słodzików. Smak, konsystencja i substancje odżywcze to wynik tłoczenia soków na zimno.